Pues sí, así de simple y así de fácil, un pastel que solo lleva patata y cebolla, pero os aseguro que está bien rico y es una manera de variar la guarnición de las habituales patatas fritas.
Los ingredientes como os digo no pueden ser más básicos, aunque claro está podéis hacer vuestras propias variantes añadiendo otros ingredientes.
Ingredientes:
- Patatas (la cantidad depende del tamaño de la bandeja que vayamos a usar)
- Cebolla ( aquí la cantidad dependerá del gusto de cada uno)
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca
- Sal
Elaboración:
Cortamos las patatas en rodajas de 1/2 centímetro aproximadamente y ponemos a hervir durante 3 minutos con un poquito de sal.
Mientras hacemos un sofrito con la cebolla y el tomillo.
Una vez pasados los tres minutos de hervor, ponemos una capa de patatas sobre la bandeja, luego añadimos el sofrito de cebolla para luego terminar con otra capa de rodajas de patatas.
Lo metemos en el horno al máximo durante 15 minutos y ya tenemos nuestro pastel.
¿No os parece que tiene una pinta estupenda?
Quiero agradecer a Hojiblanca el magnífico lote de sus aceites que me ha enviado. Es un placer cocinar y aliñar cualquier plato con aceite de tan buena calidad.
Viniendo de Jamie Oliver seguro que es fácil y está buenísima. Besos.
ResponderEliminarCon lo que me gusta Jamie!
ResponderEliminarLas patatas tienen un dorado precioso!
Me apunto a hacerlo, sisi!
Besos
recetasdecucharaycuchillo.blogspot.com
Me encanta la cebolla & las patatas así que conmigo este plato triunfa¡ Un fuerte abrazo, Teresa
ResponderEliminar¡Me lo apunto para hacerlo mañana mismo! Ya te contaré qué tal ;)
ResponderEliminarpues riquísimo y muy sencillo. me lo apunto!
ResponderEliminarTiene una pinta buenisima y como tu bien dices unos ingredientes que siempre tenemos en casa,seguro que lo pruebo,besitos.
ResponderEliminarAl final lo he hecho hoy como guarnición...¡bueno no, lo siguiente! Con qué poquitos ingredientes se pueden hacer cosas bien ricas...
ResponderEliminarMe alegro Mónica! Si es que las patatas dan mucho juego, jeje.
Eliminarseguro que tiene que estar muy rico!! perfecto para la comida, me guadaré la receta para hacerlo un día de estos, ya te diré que tal queda!
ResponderEliminarbesos
qué bueno y qué fácil, tomo nota ahora mismo!
ResponderEliminarme encanta!!!
ResponderEliminarLa cebolla y la patata hacen una pareja genial y este pastel está buenísimo.
ResponderEliminarBesitos
Qué pinta más rica esas patatas!
ResponderEliminarBesos y feliz semana. Mua
tengo algo muy parecido en pendientes hace mil años... tengo que ponerme a ello pero ya!!!
ResponderEliminarun besaco
Por supuesto que está buenísimo, es el perfecto acompañamiento. Besos
ResponderEliminarLa verdad que Jamie es simpático como él solo además de un estundo cocinero.
ResponderEliminarEste plato de mucho de si porque igual sirve para acompañar una carne que un pescadito que a palo seco! :-D
Buenísimo.
Besosss
Pero que cosa mas rica!!!
ResponderEliminarUn besito!
http://janakitchen.blogspot.com
Una pregunta, ¿cómo consigues que te manden lotes de producto a casa?
ResponderEliminarUn besito y gracias
http://janakitchen.blogspot.com
Una receta para tener siempre en mente, tiene muchas posibilidades...felicidades.
ResponderEliminarbesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Umm que delicia de receta te ha quedado expectacular, me la paunto!!besitoss
ResponderEliminarPues tienes razón en la sencillez está el gusto y este pastel de patata y cebolla lo demuestra ;)
ResponderEliminarFelicidades por ese lotazo de aceite y a disfrutarlo.
Besinos.
Una receta que no por sencilla es menos rica, la pinta es deliciosa..
ResponderEliminarUn beso
Uissssss qué rico!!! esto es para comer disfrutando de verdad.
ResponderEliminarUn besito
Que combinación de sabores tan fabulosa para este rico pastel. Te quedó fantástico y bien rico.
ResponderEliminarBesos.
Con lo que me gustan las patatas ver este rico plato y estar a regimén es para sniff sniff..ingredientes sencillos para un resultado tan bueno.
ResponderEliminarBesis
Eva
Que buenísima pinta tiene el plato que hoy nos traes. Para untar pan y no parar.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta la sencillez de estos platos, tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarBesotes
coincido con trotamundos, entre mas sencillo mejor
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