El jueves pasado cumplió diez años mi prima y ahijada Paloma. ¡Cómo pasa el tiempo! Parece que fue ayer cuando fuimos al hospital a conocerla y vimos a una niña preciosa y morenita metida en la cuna.
Pues sí, han pasado diez añazos desde entonces y hoy en día esa niña, Paloma, es toda una mujercita.
Sé que soy su prima y qué voy a decir yo de ella, pero creo que no se puede decir de ella otra cosa. Es una niña estupenda, simpatiquísima, más cariñosa imposible y además es muy buena estudiante.
La verdad es que nos vemos solo unas cuantas veces al año, pero ella siempre que me ve me da un abrazo bien fuerte y claro, yo me derrito.
Así que, por ser una niña tan dulce la preparé unos deliciosos cupcakes de la gama de repostería de Dr. Oetker.
Y es que he recibido por parte de ellos un gran lote de productos de su gama repostera, no faltaba detalle.
Como podéis ver un lote fantástico, casi me da algo cuando vi tanto botecito de sprinkles y un montón de cosas más (siropes, almendra molida, coco, pasas, perlas de chocolate, gelatinas, fondant, cobertura de chocolate, preparado para tortitas, edulcorante, lapiceros para decorar, preparados para tartas,.... Entre todo este lote, había un preparado para cupcakes y es el que he utilizado para elaborar estos que hoy os traigo.
En el lote viene todo listo, trae las cápsulas, la manga pastelera y hasta las bolitas de colores. Solo hace falta añadirle a la masa los huevos y la mantequilla y a la crema un poco de leche o nata.
La verdad es que salen buenos, bueno yo no los he probado por razones evidentes (tienen gluten) pero quien lo ha hecho me ha dicho que salen muy buenos. Espero que a Paloma le gustasen.
Bueno, voy a enseñaros el resultado que ya se me olvidaba.
Muchísimas felicidades Paloma, espero celebrarlo contigo muchos años más y seguir endulzándotelos con la repostería de tu prima la cocinillas que te quiere un montón.
