Mientras las recogía pensaba en la de cosas que iba a hacer con ellas, jeje, menos mal que no me paso como en el cuento de la lechera...
Algunas de ellas fueron a parar a esta tarta.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 70 g de azúcar
- 500 g de queso batido
- 500 g de queso de burgos
- 3 cucharadas de maizena
- 200 g de moras
Elaboración:
En Thermomix:
Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar y con la mariposa a velocidad 3,5 hasta que espumen y blanqueen.
Quitamos la mariposa y añadimos el queso batido y el de burgos y batimos bien a velocidad 5 hasta que quede una masa uniforme.
Finalmente añadimos la maizena y programamos 10 segundos a velocidad 4.
Vertemos la masa en el molde, añadimos las moras y listo para hornear.
Rica, rica, el año que viene tendré que volver a Sotosalbos a por más, jeje.
Ohh!!.. Qué ricaaaa!!
ResponderEliminarYo te acompaño otra vez, a Sotosalbos digo, pero la próxima con tarta incluida!! :-)
ResponderEliminarYo te acompaño otra vez, a Sotosalbos digo, pero la próxima con tarta incluida!! :-)
ResponderEliminarA qué temperatura y cuanto tiempo lo horneo
ResponderEliminarNo suelo poner temperatura ni tiempos de horneado porque cada horno es un mundo. Al principio yo me ceñia a las recetas y siempre se me quemaba todo, y es que el mio debe calentar más de la cuenta. La temperatura son 180º pero yo lo pongo menos porque como te digo el mio calienta más. Y en cuanto al tiempo pues cuando veas la tarta cuajadita.
EliminarNo suelo poner temperatura ni tiempos de horneado porque cada horno es un mundo. Al principio yo me ceñia a las recetas y siempre se me quemaba todo, y es que el mio debe calentar más de la cuenta. La temperatura son 180º pero yo lo pongo menos porque como te digo el mio calienta más. Y en cuanto al tiempo pues cuando veas la tarta cuajadita.
ResponderEliminarMadre mía qué rica!! Me encanta la altura que tiene, ademas de las moras, claro.
ResponderEliminarEspectacular.
Feliz domingo!
wowwww es buenísima pero además preciosíiisima, lo tiene todo, vamos! besitos
ResponderEliminarNunca le he puesto moras, pero estoy segura de que me encantarían. Me quedo de seguidora y me llevo un trocito a:
ResponderEliminarhttp://unangelenmicocina.blogspot.com.es
Besos.
¡Qué ricura! Yo la he hecho cubriéndolas de mermelada, pero nunca poniéndole las moras dentro. Está espectacular. Un beso.
ResponderEliminarCon lo que me gustan las tartas de queso..., ésta tiene una pinta fantástica!! :)
ResponderEliminarDe buena gana me comía un buen trozo ahora mismito!
Un saludo.