En cuestión de pocos días, hemos pasado de las estrellitas, arbolitos, colores dorados y demás motivos navideños, a que los corazones y el color rojo inunden los blogs.
Efectivamente, ya está cerca el día de los enamorados. La verdad es que no es una fecha que me guste especialmente, tampoco es que me disguste, sino que me es un poco indiferente. Pero para quienes disfrutamos haciendo repostería, cualquier festividad es la excusa perfecta para encender el horno.
Quería hacer una tarta sencilla, pero vistosa y de esa idea que rondaba en mi cabeza este ha sido el resultado.
Ingredientes:
*Para el bizcocho:
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 yogur natural
- 40 g de aceite
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- colorante rojo en pasta de Wilton
* Para el relleno:
- 200 g de nata para montar
- azúcar al gusto + 1 sobre de azúcar avainillado
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y luego añadimos el yogur, el aceite y la esencia de vainilla y mezclamos bien. Una vez todo bien integrado, añadimos unas gotas de colorante y batimos hasta que se coloree toda la masa.
Por otro lado mezclamos la harina con la cucharadita de levadura y el cacao en polvo y lo vamos añadiendo tamizado, poco a poco a la masa anterior.
Un vez integrado todo, lo vertemos en el molde y horneamos a 170º durante 20 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Mientras se enfría, montamos la nata con el azúcar avainillado.
Una vez frío el bizcocho ya podemos pasar al montaje de la tarta. Cortamos el bizcocho en las planchas que queráis y rellenáis de nata.
¿No os parece que es la manera más dulce de decir "te quiero"?
Perfecta y preciosa.
ResponderEliminarBesos.
no lo habia pensado pero es verdad, que cambio en unas semanas de la navidad a san valentín, jeje.
ResponderEliminarla tarta es ideal, el relleno le queda de fábula.
besos!
Qué monada de tarta!!!
ResponderEliminarIdeal para celebra san valentín, se ve espléndida.
ResponderEliminarBesotes
Que romántica y bonita. Oye, te quedó un rojo precioso.
ResponderEliminarBesos.
Te ha quedado preciosa y que mejor manera de celebrar San Valentin que con un dulce tan rico,besitos.
ResponderEliminarTe ha quedado precioso..me encanta! un besO
ResponderEliminaroooooooooohhhhh que maravilla, es precioso una fantástica manera de enamorar! Besitos
ResponderEliminarPreciosa cielo, es un detalle la mar de lindo. Como bien dices, una forma muy dulce de decir te quiero.
ResponderEliminarbesines
Una escusa, sí, pero tan rica como esta merece la pena.
ResponderEliminarUn beso.
Yo tampoco soy de esta fecha pero a un dulce así no le digo que no. Tiene muy buena pinta. Besos
ResponderEliminarQué pinta tienes esta tarta!! Riquísima!!!
ResponderEliminarPor cierto te apuntaste al sorteo de mi blog y no dejaste el mail! Lo necesito por si resultases ganadora!!!
Un besote
Que bonita y la pinta riquisima dan ganas de pegarle un bocao!!!besitos lindaaa
ResponderEliminarQue monada!!! te ha quedado un corazón divino! un besito
ResponderEliminarQué contraste de colores tan bonito! y seguro que riquísima..
ResponderEliminarUn besito y buen finde!
¡¡Qué bonita!! me encantaría probar un trocito.
ResponderEliminarBesos,
Que rico! tengo yo ganas de hacer este bizcocho asi que a ver si me decido.
ResponderEliminarUn beso.
Una propuesta deliciosa y exquisita para este día de san Valentín,me encanta tu tarta.
ResponderEliminarUn besito enorme preciosa y feliz tarde de Domingo.
tiene una pinta fantastica, mi tarta de san valentin tendra el mismo color, aunque la comeremos el domingo porque ese día no coincidimos en casa ninguno a la hora de comer, cada uno tiene un horario diferente.
ResponderEliminarbesitos
http://hadasenlacocina.blogspot.com/
Hola
ResponderEliminarque amorosos están los blogs estos días,me gusta mucho esta idea, muy rica
besos
Muy buena idea para los que hacen comidas especiales en San Valentín...
ResponderEliminarme encanta esta tarta! te quedó preciosa!!!
ResponderEliminarqué mona!!
ResponderEliminar¡Yo creo que te ha quedado fantástica! Ahí estamos todas intentando preparar una rica tartita para dos. ¡Que la disfrutes! Besos y feliz semana.
ResponderEliminarQue corazoncito más rojo, está latiendo de verdad
ResponderEliminarUna tarta preciosa Bárbara! Ideal para San Valentín!! Y muuuuy apetecible si señora!!
ResponderEliminarUn besito!
Qué mono!!! nada que mejor que celebrarlo así de dulce.
ResponderEliminarUn besito
Una tartita preciosa !!! Un detalle ideal para el día de hoy, me encanta.
ResponderEliminarBesos
Feliz San Valentín!!
ResponderEliminarBesos
Mónica-Recetas de Mon
Aún no me he atrevido con los red velvet!!!!! feliz día!
ResponderEliminarMuy bueno y como no...romantico...feliz día!!!!
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Una manera dulce y preciosa de decirlo.
ResponderEliminarbsss
De los mantecados y turrones a los corazones y de aquí nada ya estamos con las torrijas y los buñuelos! esto es un no parar! jajaja
ResponderEliminarQue monería de receta y que buena debe estar.
Besitossss
Mmmmmm!!! Menuda pinta, ya le metia yo un mordisquito eh?
ResponderEliminarUmm,me encanta ese colorcito rojo!quiero probar!
ResponderEliminarHola Bárbara!
ResponderEliminarTe quedó muy bonita!!!
Nos seguimos leyendo.
Besitos